Restaurante Nori

O Nori é uma experiência totalmente nova na cidade, oferecendo delivery de culinária asiática para a Zona Sul carioca desde março de 2007.

A cozinha de Paulo Sergio traz influência da culinária asiática com um toque de ingredientes nacionais. Destaque para:

- Salmão do Chef no leito de palmito pupunha com mix de cogumelos no perfume de limão;

- Cavaquinha Murray ao molho bisquê, arroz de coco e chips de banana;

- Frango Thai peito de frango ao molho Thai, canelloni crocante de vegetais e arroz basmati e;

- Lombo Pequim, mignon de suíno com molho de especiarias, arroz Nero com ervilhas e guioza de pêra.

Destaque para culinária japonesa:

-Sashimi Grill (atum, peixe branco e salmão semi-grelhados com shimeji, acelga e grissinis de harumaki)
Molhos: vinagre de maracujá, frutas vermelhas ou teriaki.

- Atum Oriental (atum em crosta de gergelim com e sautée de brotos e shitake.

- New Hot Philadélfia – 6 enrolados com salmão,cream cheese, casquinha de harumaki e molho teriaki

- Sashimi Crocrante com crisps de gengibre

- Lula recheada com shitake e shimeji sobre leito de nirá

- Rolinho primavera e rolinho de camarão recheado com catupiry e alho poró.